BOQUILLA (812) RIZADA CERRADA 9 PUNTAS 1 X UNID BOQUILLA ACERO

Una boquilla (o duya) 812 es un accesorio de repostería que se coloca en la manga pastelera. Su punta presenta un diseño de estrella cerrada y es de tamaño grande. Sirve para crear decoraciones texturizadas con firmeza y volumen, como rosetones, estrellas definidas, bordes de conchilla y cordones en tortas y cupcakes

¿Para qué sirve específicamente?

Al tener las puntas orientadas hacia el centro (lo que le da la característica de "cerrada"), crea relieves muy detallados con la crema (como buttercream, merengue o ganache). Sus usos más comunes incluyen: 

• Rosetones y flores: Permite formar rosas o flores rizadas con un diseño 3D muy llamativo y rápido.
• Estrellas y copitos: Ideal para decorar la parte superior de los cupcakes o hacer la base de decoraciones más elaboradas.
• Bordados y bordes: Sirve para perfilar la base o la parte superior de las tortas con bordes en forma de conchas, cordones o zig-zag. 

Características técnicas y formato

• Forma: Estrella cerrada (cortes hacia adentro).
• Tamaño: Grande (ideal para que el diseño tenga presencia y volumen).
• Material: Acero inoxidable.
• Venta: Generalmente se comercializa por unidad (1 x unid).
• Compatibilidad: Dependiendo del tamaño exacto, puede requerir una manga pastelera grande o un adaptador mediano/grande.