BRILLO FRUTGEL COLLICO 500 GRS. GEL

El Brillo Frutgel de la marca Collico es una gelatina líquida de sabor neutro y transparente con una textura semi-gelificada. Viene lista para usar directamente sin necesidad de calentar o diluir. 

¿Para qué sirve?

• Evita la oxidación: Crea una capa protectora muy fina sobre la fruta fresca (como fresas, duraznos, kiwis o uvas) para que no se oscurezca ni pierda color. 
• Aporta brillo: Da un acabado luminoso, intenso y profesional a la superficie de los postres.
• Conserva la humedad: Impide que las frutas y las preparaciones se sequen o pierdan su frescura por más tiempo. 
• Usos principales: Es ideal para decorar y proteger tartaletas, kuchenes, tortas de vitrina y diversos productos de pastelería y confitería.
•  "el gel viene en envase de plástico"