BROCHA PASTELERA 10 CM (MADERA WBR-40 WINCO) X 1 UNID MADERA

Producto: BROCHA 

Centímetro:  10 cm

Código: WBR-40

Marca: winco.

Una brocha de repostería Winco de 10 cm es un utensilio de cocina con mango de madera y cerdas planas, usado para aplicar líquidos de forma uniforme en la cocina y repostería. Sirve para glasear, barnizar, engrasar y esparcir mantequilla, aceite, huevos u otras salsas sobre pan, pasteles y otros alimentos para un acabado suave y preciso. 

Características

• Materiales: Cuenta con cerdas naturales de pelo de jabalí y un mango de madera. La virola (la parte que une las cerdas con el mango) puede ser de plástico resistente a la humedad.
• Diseño: Su tamaño de 10 cm (4 pulgadas) la hace ideal para cubrir superficies amplias de manera uniforme, y al ser plana, ofrece un buen control. 

Usos en repostería

• Glaseado y barnizado: Aplica glaseados, cremas, tintes o esmaltes de manera uniforme sobre pasteles, galletas o panes.
• Engrasado: Unta mantequilla, aceite o huevo líquido en moldes o sobre productos horneados para evitar que se peguen y darles un acabado dorado.
• Aplicación de líquidos: Es ideal para esparcir salsas, jarabes o cualquier otro aderezo líquido sobre los alimentos.