BROCHETA 40CM X 48 UNID MADERA

Una brocheta de 40 cm es un palito o vara extra larga (usualmente de 5 mm de grosor), fabricada de madera de bambú natural, diseñada para insertar y sostener porciones grandes de alimentos en eventos, cocinas y asados. 

Sirve para preparar y presentar porciones abundantes de comida que no caben en los palitos tradicionales más cortos. Sus usos principales son:

• Anticuchos y asados: Permite armar pinchos generosos con carne, pollo, chorizo y verduras intercaladas para cocinar a la parrilla de forma cómoda y segura. 
• Papas tornado y espirales: Soporta el largo necesario para atravesar papas cortadas en espiral antes de freír.
• Brochetas de frutas y confitería: Ideal para fuentes de frutas grandes, cascadas de chocolate o eventos masivos de catering.
• Espiedos o preparaciones en ferias: Su longitud extra evita que las manos se acerquen demasiado al fuego o facilita la manipulación comercial de alimentos grandes.