CEDAZO TELA CHICO 12CM (YD90012)UNID FILTRADOR ALGODON
$ 1.600
Un cedazo de tela chico de 12 cm es un pequeño utensilio de cocina formado por un aro con un diámetro de 12 centímetros y una bolsa o red de tela fina (por lo general de algodón o franela). Sirve principalmente para colar líquidos con máxima precisión (como jugos, infusiones, café o caldos) y retener los sedimentos, impurezas o residuos más diminutos.
Características Principales
- Tamaño (12 cm): Es un formato pequeño e individual, ideal para porciones chicas o uso directo sobre una taza, vaso o tazón pequeño.
- Material de la tela: La tela actúa como un filtro poroso natural que atrapa partículas muy finas que los coladores metálicos comunes suelen dejar pasar.
Usos Habituales
- Colar infusiones o café: Retirar restos de hierbas, hojas sueltas de té o granos de café molido.
- Filtrar líquidos: Clarificar caldos, jugos de fruta o preparaciones caseras eliminando gabazo o pulpa.
- Tamizar ingredientes secos pequeños: En menor medida, separar grumos en cantidades reducidas de azúcar flor o cacao en polvo.