CUCHARON PORCIONADOR 1OZ AMARILLO 29.5 ML- (FPS-1) WINCO X 1 UNID
$ 2.500
Un cucharón porcionador de 1 onza con mango amarillo es un utensilio de cocina de acero inoxidable diseñado para medir y servir cantidades exactas de 30 ml (1 oz) de líquidos o salsas. El color amarillo del mango sirve como código estándar en la industria gastronómica para identificar rápidamente su capacidad sin necesidad de leer etiquetas.
¿Para qué sirve?
- Control de porciones: Permite servir la misma cantidad de alimento en cada servicio, manteniendo la consistencia en recetas y costos en restaurantes o casinos.
- Servir salsas y aderezos: Es ideal para proporcionar salsas de tomate, aderezos para ensaladas, salsas para pastas, quesos derretidos o gravys.
- Repostería y emplatado: Ayuda a verter porciones iguales de mezclas líquidas o semi-líquidas en moldes o sobre platos de manera rápida y limpia.