EXPRIMIDOR CITRICO BAR (LS-3 TIJERAS WINCO) X 1 UNID ACERO
$ 12.000
Exprimidor para cítricos.
Utilidad: Bar.
Tipo: Tijera.
Marca: Winco.
El exprimidor para cítricos manual tipo tijeras es un utensilio de cocina y bar diseñado específicamente para extraer el jugo de limones, limas y otros cítricos pequeños de forma manual, rápida y eficiente. Su función principal es separar la pulpa y las semillas del jugo, permitiendo obtener el líquido directamente sin ensuciar las manos ni requerir electricidad.
Descripción
- Diseño y Forma: Tiene un diseño similar a unas tijeras o alicates grandes, con dos mangos que se aprietan manualmente. En el extremo opuesto a los mangos, cuenta con dos cavidades cóncavas opuestas, a menudo perforadas, donde se coloca la fruta.
- Material: Comúnmente está fabricado en aluminio, acero inoxidable u otros metales resistentes, lo que le otorga durabilidad y facilidad de limpieza.
- Funcionamiento: Se introduce media fruta cítrica (normalmente cortada por la mitad) en una de las cavidades, con la parte cortada orientada hacia abajo. Al presionar los mangos, se ejerce presión sobre la fruta, extrayendo el jugo a través de los orificios y reteniendo las semillas y parte de la pulpa.
Utilidad y Uso
Este tipo de exprimidor es muy popular en bares y cocinas debido a su simplicidad y eficacia. Sirve para:
- Preparación de bebidas: Esencial para añadir jugo fresco de limón o lima a cócteles como margaritas, mojitos, pisco sours, y otras bebidas, directamente en la coctelera o el vaso.
- Cocina: Ideal para exprimir cítricos sobre platos, ensaladas, adobos o salsas, proporcionando un toque de acidez al instante.
- Comodidad: Permite un control preciso sobre la cantidad de jugo que se agrega y evita que caigan semillas en la preparación.
- Higiene y Rapidez: Ofrece una forma de exprimir la fruta de manera rápida e higiénica, minimizando el contacto con las manos