FRAMBUESAS CONGELADAS (ANDREU SUR) X 1/2 kg CONGELADO
$ 7.300
Producto: Frambuesas congeladas
Cantidad: Bolsa 1/2 medio
Marca: Chile región del maule.
La frambuesa congelada es la fruta fresca ultracongelada, ideal para conservar sus nutrientes y versatilidad durante todo el año, sirviendo para fortalecer el sistema inmune, mejorar la digestión y la salud cardiovascular, y se usa principalmente en batidos, postres, mermeladas y como ingrediente en salsas dulces o saladas, manteniendo sabor y propiedades.
Qué es
- Proceso: Es frambuesa fresca que se congela rápidamente (a menudo IQF, Individual Quick Freezing) para preservar su estructura, sabor y nutrientes como vitaminas (C, A, E, B), fibra, antioxidantes (antocianinas, ácido elágico) y minerales.
- Nutrición: Conserva las propiedades beneficiosas de la fruta fresca, siendo rica en fibra, antioxidantes y vitaminas, y baja en azúcares, ideal para dietas keto o bajas en carbohidratos.
Para qué sirve y cómo se usa
- Salud:
- Antioxidante: Combate el envejecimiento y la inflamación, protegiendo la piel y el corazón.
- Sistema Inmune: Fortalece las defensas gracias a su alto contenido de vitamina C.
- Digestión: La fibra mejora el tránsito intestinal y ayuda a controlar el peso.
- Control Glucémico: Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
- Usos Culinarios:
- Bebidas: Perfecta para smoothies, batidos y jugos.
- Postres: Se usa en tartas, pasteles, muffins, helados, sorbetes, mermeladas y como topping.
- Cocina: Puede añadirse a platos salados como salsas para carnes.
En resumen, la frambuesa congelada es una forma práctica y nutritiva de disfrutar esta fruta, manteniendo sus beneficios y permitiendo su uso en una gran variedad de preparaciones dulces y saladas durante todo el año.