GALLETA CHAMPAÑA FAMILIAR (450GR X 15 UNID) X 1 UNID GALLETA
$ 4.450
Producto: Galleta de champaña.
Marca: Abuela María.
Formato: 450 gr.
La galleta de champaña de 450 g familiar es una galleta de bizcocho ligera, aireada y crocante, conocida internacionalmente como lady fingers o bizcochos de soletilla. El formato de 450 g está diseñado para uso familiar o repostería a mayor escala, ofreciendo una cantidad suficiente para preparar postres grandes.¿Para qué sirve?
Gracias a su capacidad para absorber líquidos sin deshacerse de inmediato, es un ingrediente fundamental en la repostería para:
- Tiramisú: Se remojan en café para formar las capas base del postre.
- Charlotas (Charlotte): Se colocan verticalmente alrededor de una torta o mousse para darle estructura y decoración.
- Tortas de galletas: Se utilizan remojadas en leche o almíbar, intercaladas con manjar (dulce de leche) o cremas.
- Trifles y postres en vasito: Como base para capas de frutas, cremas y salsas.
- Consumo directo: Ideales para acompañar té, café o chocolate caliente.
Características Principales
- Textura: Esponjosa por dentro con una fina capa azucarada y crujiente por fuera.
- Ingredientes clave: Harina, huevos, azúcar y vainilla.