HUESILLO MEDIANO (10K) X 1 KILO FRUTA DESHIDRATADA

Producto: HUESILLO MEDIANO. 

Formato: Bolsa1 KILO 

Durazno o melocotón deshidratado que se utiliza en nuestra cocina tradicional chilena, especialmente en la bebida y postre popular Mote con Huesillo. Para prepararlo, los huesillos se remojan durante la noche y luego se cocinan en un almíbar de agua, azúcar o chancaca (azúcar no refinada) con canela y otros aromáticos, hasta que se ablandan. 

. Además de su uso en la cocina, el huesillo es un alimento nutritivo, rico en fibra, hierro, potasio y otros minerales. 

¿Qué es el huesillo?

• Es un durazno o melocotón que ha sido sometido a un proceso de deshidratación, lo que elimina su contenido de agua y concentra sus nutrientes. 
• El proceso de deshidratación también concentra su sabor dulce y le otorga una textura firme pero jugosa cuando se rehidrata. 

¿Para qué sirve?

1. Preparación de Mote con Huesillos: Es el ingrediente principal de esta bebida y postre chileno, donde se combina el durazno rehidratado con mote (trigo cocido) y un jugo acaramelado. 
2. Postres y Repostería: Puede ser un ingrediente para compotas, mermeladas, pasteles o helados, aportando un toque dulce y frutal. 
3. Snacks Saludables: Consumido solo, es una opción nutritiva para picar entre comidas. 
4. Enriquecer Platos: Se puede agregar a ensaladas de frutas, yogures o cereales para añadir sabor y textura. 
5. Bebidas y Aguas Saborizadas: Se puede usar para preparar tés o aguas con sabor. 
6. Beneficios Nutricionales:
   • Fibra: Favorece el tránsito intestinal, la digestión y ayuda a controlar el peso. 
   • Hierro: Ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro. 
   • Potasio: Contribuye a la buena circulación y a regular la presión arterial. 
   • Antioxidantes y Vitaminas: Contiene provitamina A (beta-caroteno) y niacina (B3). 

Peso Neto: Cajas de 10 kilos.