LECHE CONDENSADA (1.2 KG) SOPROLE X 1 UNID FORMATO DOYPACK
$ 4.999
La Leche Condensada Soprole (1,2 kg) es un producto lácteo concentrado y endulzado, presentado en un formato doypack con boquilla dosificadora enfocado en el canal profesional y de repostería (Soprole Food Professionals).
Qué es
- Composición: Leche a la que se le ha extraído parte de su agua mediante evaporación y a la que se le ha añadido azúcar, logrando una textura densa, suave y de dulzor equilibrado.
- Formato: Envase flexible doypack de 1,2 kilogramos con boquilla dosificadora, diseñado para facilitar el uso higiénico y evitar la contaminación cruzada en cocinas o pastelerías.
Para qué sirve
Se utiliza como ingrediente principal o complemento en una amplia variedad de preparaciones dulces y de repostería:
- Repostería y pastelería: Rellenos y coberturas para tortas (como torta tres leches o torta caluga), pie de limón, kuchen, suspiro limeño y flanes.
- Postres y dulces tradicionales: Arroz con leche, leche nevada, calugas, trufas, brigadeiros, turrones y mousses.
- Optimización en cocinas: Su boquilla de 1,2 kg permite porcionar con precisión, reducir desperdicios y mantener una consistencia compacta y cremosa al corte sin desplazamientos en las preparaciones.