MALTODEXTRINA EN POLVO X 500 GRS
$ 8.590
¿Qué es la maltodextrina?
- Es un polvo blanco, soluble en agua y de sabor neutro o ligeramente dulce.
- Se produce mediante un proceso industrial que descompone el almidón con calor y enzimas.
- Aporta 4 calorías por gramo, igual que el azúcar común.
- Tiene un índice glucémico muy alto, por lo que se absorbe de forma inmediata.
¿Para qué sirve?
- En el deporte: Se usa en suplementos y bebidas energéticas para recargar los depósitos de energía y acelerar la recuperación tras entrenamientos intensos.
- En la industria alimentaria: Funciona como espesante, estabilizador y conservante para mejorar la textura y alargar la vida útil de productos procesados.
- En nutrición clínica: Se añade a fórmulas infantiles o dietas médicas para aportar calorías de fácil digestión sin alterar el sabor.