MANTEQUILLA CON SAL COLUN 250 GR (1X40) X1 UNID. MANTEQUILLA
$ 2.561
Mantequilla con sal.
Marca: Colun.
Formato: pan de 250 gr.
La mantequilla Colun con sal es un producto lácteo elaborado a partir de crema fresca pasteurizada de leche de vaca y sal. Sirve principalmente para untar en el pan y como ingrediente clave en la cocina, ya que realza el sabor de comidas saladas, salsas y ciertas preparaciones de repostería.
Aquí te detallo más sobre ella:
- ¿Para qué sirve?
- En la mesa: Es ideal para untar directamente en panes, tostadas, galletas o derretir sobre vegetales calientes.
- En la cocina: Se utiliza para saltear verduras, preparar carnes, sellar filetes o como base para salsas, aportando el punto exacto de sal y un sabor cremoso.
- En repostería: Aunque generalmente se prefiere sin sal para masas dulces, usar mantequilla con sal es muy cotizado para ciertas recetas (como masa de hojaldre, o galletas con chispas de chocolate), ya que actúa como un realzador del sabor y equilibra el dulzor.
- Detalles del producto:
- Ingredientes: Crema de leche pasteurizada, sal y vitamina D3.
- Características: Es libre de gluten (apta para celíacos) y, al ser de origen sureño (elaborada en La Unión, Chile), destaca por su textura suave, buena untabilidad y color amarillo suave.
- Conservación: Debe mantenerse refrigerada entre 2°C y 6°C.
