MOLDE ACRILICO ( BASTÓN) BOMBÓN 18 CAVIDADES X 1 UND RESISTENTE
$ 4.900
El molde acrílico de 18 cavidades con diseño de bastón/barra liso, es una placa rígida de acrílico transparente apta para repostería, diseñada para dar forma a 18 piezas de chocolate o golosinas alargadas simultáneamente de manera uniforme.
¿Qué es?
- Una placa de acrílico termoplástico rígido transparente.
- Cuenta con 18 espacios o cavidades con forma de bastón (o barrita lisa).
- Es un utensilio reutilizable, duradero e indeformable.
¿Para qué sirve?
- Crear chocolates y bombones: Permite verter chocolate atemperado para hacer barritas macizas o conchas huecas.
- Hacer rellenos: Al ser rígido, facilita el armado de bombones o chocotejas rellenas con manjar, ganache, frutos secos o licores.
- Lograr acabado brillante: El acrílico otorga una superficie lisa, bien definida y brillante a tus preparaciones.
- Controlar el proceso: Su transparencia permite ver cuándo el chocolate se contrae, indicando que está listo para desmoldar.