MOLDE SILICONA REDONDO TORTA ( 46576) X 1 UNID SILICONA
$ 4.900
Un molde de silicona redondo para torta (con código de fábrica o referencia numérica interna como el 46576) es un utensilio de repostería flexible y antiadherente. Sirve para hornear bizcochos, queques y tartas, o para congelar postres fríos como mousses y gelatinas sin que la preparación se pegue.
¿Qué es y características principales?
- Material seguro: Hecho de silicona de grado alimenticio, libre de componentes tóxicos como el BPA.
- Antiadherente natural: Impide que las masas se adhieran a la superficie.
- Resistencia térmica: Soporta temperaturas extremas desde aproximadamente -40 °C hasta 230 °C.
- Flexibilidad: Permite doblarlo o presionarlo levemente para un desmoldado intacto.
¿Para qué sirve?
- Horneado uniforme: Cocinar bizcochos redondos, budines, pays o tartas en hornos a gas, eléctricos o freidoras de aire.
- Repostería fría: Moldear preparaciones que requieren frío o congelación como cheesecakes helados, semifríos y mousses.
- Versatilidad de calor: Apto para calentar o cocinar mezclas directamente en el microondas.
- Limpieza rápida: Se lava fácilmente a mano o en el lavavajillas debido a su cubierta no porosa.