PANQUEQUERA ACRILICO 30 CM MOLDE ACRILICO

Una panquequera de acrílico de 30 cm es un molde o guía de plástico duro transparente con un agujero circular que sirve para extender masa de manera rápida, pareja y del mismo grosor sobre papel mantequilla o láminas de silicona antes de hornearlas. Es la herramienta perfecta para hacer grandes discos de masa idénticos, ideales para armar tortas de panqueques (como la torta mil hojas o torta chilena) en pastelerías o en casa. 

Características Principales

• Medida externa: Marco cuadrado o redondo de 30 cm de ancho.
• Diámetro del círculo: Deja un espacio útil interior (por lo general de 26 cm) para formar el panqueque.
• Grosor: Usualmente de 3 mm para dar la altura exacta que debe tener la capa de masa.
• Material: Acrílico liso, transparente y apto para contacto con alimentos. 

¿Para qué sirve?

• Estandarizar masas: Ayuda a que todos los panqueques salgan exactamente del mismo tamaño y grosor.
• Ahorrar tiempo: Permite espatular la mezcla rápidamente sobre la placa en segundos sin desparramarse.
• Repostería prolija: Facilita el armado derecho y ordenado de tortas altas en capas.