PORTA COMANDA 60 CM (ALUMINIO ORA24) X 1 UNID BARRA PORTA COMANDA

Producto: Estante porta comanda.

Material: Aluminio.

Medida: 60 cm.

Un porta comandas (o barra porta comandas) es un utensilio de cocina profesional, generalmente de aluminio o acero inoxidable, diseñado para sujetar, organizar y visualizar los tickets de pedidos (comandas) en restaurantes y bares. Sirve para ordenar los pedidos, evitar errores, agilizar la comunicación entre el comedor y la cocina, y mejorar la eficiencia del servicio. Características principales:

• Tipos: Existen barras horizontales con rodillos o bolas (gravedad) que sujetan el papel sin dañarlo y "pinchos" o espadas donde se insertan los recibos.
• Material: Fabricados comúnmente en aluminio duradero.
• Instalación: Se fijan fácilmente a la pared, comúnmente en la zona de pase o entrega de platos.
• Tamaños: Varían en longitud (por ejemplo, 60 cm) para adaptarse al volumen de la cocina. 

¿Para qué sirve?

• Organización: Permite colocar las comandas en orden de llegada, facilitando la gestión de los pedidos.
• Visibilidad: Mantiene los pedidos a la vista del personal de cocina.
• Eficiencia: Reduce errores y agiliza la entrega de platos, mejorando la experiencia del cliente.
• Limpieza: Evita que las comandas se mojen, se ensucien o se pierdan en la zona de trabajo. 

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