REGLA METLICA COCINA (8802020299417) X 1 UNID METAL

Una regla metálica en la cocina es una barra plana de acero inoxidable graduada en centímetros y milímetros. Sirve para medir con exactitud el grosor o diámetro de masas, cortar porciones iguales de pasta o galletas usando su borde recto, y nivelar ingredientes en polvo. 

Qué es

• Plancha de acero: Una tira larga y angosta de metal inoxidable.
• Instrumento graduado: Tiene números marcados para medir distancias cortas o largas.
• Herramienta higiénica: El metal no acumula bacterias y se lava fácil. 

Para qué sirve

• Medir masas: Controlar el grosor exacto de masas para galletas o tartas.
• Cortar porciones: Dividir masas de pan, pizza o hojaldre en líneas rectas.
• Nivelar medidas: Raspar la superficie de tazas medidoras con harina o azúcar.
• Repostería fina: Verificar las capas de un pastel para que queden iguales.