RODILLO PICADOR PLASTICO ANDREU (12X20CM) UNID RODILLO PICADOR

Rodillo picador

Color: Blanco.

Medida: 12x20 cm.

Un rodillo picador plástico (también llamado rodillo punteador o pinchador) de aproximadamente 12 cm de ancho y 20 cm de largo total es un utensilio de repostería y panadería hecho de plástico resistente. Sirve para perforar y marcar masas de manera rápida y uniforme antes de hornearlas, evitando que se inflen o formen burbujas de aire indeseadas. 

Qué es y Características

• Cilindro plástico con pequeñas púas o puntas sobresalientes.
• Ancho del rodillo de cerca de 12 cm.
• Largo total con mango de unos 20 cm.
• Material plástico liviano, higiénico y fácil de lavar.

Para qué Sirve

• Evitar burbujas: Pincha masas como hojaldre, masa quebrada, pascualinas o bases de tarta para que el vapor escape de forma pareja en el horno.
• Cocción plana y uniforme: Impide que las masas se deformen o suban de forma descontrolada.
• Ahorro de tiempo: Sustituye el uso manual del tenedor al cubrir grandes superficies de masa en segundos.
• Decoración: Se puede usar para marcar patrones texturizados en preparaciones de galletas o masas planas.