SALERO EMPOLVADOR ACERO 6X19 CM (SIN MANGO 20 OZ WINCO) X 1 UNID ACERO INOXIDABLE
Producto: Salsero
Material: Acero Inoxidable
Medida: 6x19 cm
Un salero de acero con dimensiones de 6 cm de diámetro y 19 cm de alto es un utensilio de cocina profesional diseñado para distribuir de forma fina y uniforme ingredientes en polvo sobre los alimentos.
¿Qué es?
Es un recipiente cilíndrico, generalmente fabricado en acero inoxidable, lo que le otorga durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cualidades esenciales tanto en el hogar como en la hostelería. Su tapa suele contar con múltiples orificios pequeños que permiten una dosificación controlada.
¿Para qué sirve?
Su función principal es "empolvar" o espolvorear condimentos de textura fina. Se utiliza para:
- Condimentar: Aplicar sal fina, pimienta molida o mezclas de especias de manera homogénea en platos como carnes, ensaladas o papas fritas.
- Repostería: Espolvorear azúcar flor (glass), cacao en polvo o canela sobre postres y bebidas.
- Panadería: Distribuir harina sobre superficies de trabajo o masas para evitar que se peguen.
- Presentación: Decorar platos finales con un acabado estético y uniforme que no se logra manualmente.
Nota sobre las medidas: El tamaño de 19 cm de alto es considerablemente mayor al de un salero de mesa común, lo que indica que es un modelo de capacidad industrial o profesional, ideal para estaciones de cocina donde se requiere un uso frecuente sin recargas constantes.