SALSA INGLESA GOURMET 1 LT (6U) X1 UNID CONDIMENTO
$ 5.200
Salsa Inglesa Gourmet (1 Litro)
Marca: Gourmet.
Botella de 1 lt.
La Salsa Inglesa Gourmet en formato de 1 Litro es un condimento líquido tradicional, fermentado y profundamente aromático, considerado un básico indispensable en las cocinas profesionales, restaurantes, casinos y banqueterías (Food Service). Su receta equilibra de forma magistral notas saladas, ácidas y un intenso toque umami, diseñado para realzar y potenciar el sabor natural de las comidas.
Por su tamaño de 1 litro, ofrece el rendimiento y la comodidad ideal para optimizar los costos en preparaciones de alto volumen.
¿Para qué sirve?
- Marinado y sazón de proteínas: Es el ingrediente estrella para marinar carnes rojas, aves, cerdos y hamburguesas antes de ir a la parrilla, horno o plancha.
- Platos de cuchara y guisos: Aporta profundidad de sabor, complejidad y un atractivo color dorado a estofados, caldos, legumbres y salsas oscuras.
- Aderezos y salsas base: Es un componente obligatorio para el auténtico aderezo de la Ensalada César, salsas tártaras, salsas barbacoa (BBQ) artesanales y reducciones.
- Coctelería y barras: Se utiliza de forma directa en coctelería para la preparación del clásico Bloody Mary o para el escarchado y sazón de Micheladas.
Beneficios clave:
- Formato Max Rendimiento: El envase de 1 litro está pensado para el flujo exigente de la gastronomía comercial, reduciendo el costo por porción.
- Potenciador de sabor instantáneo: Unas pocas gotas bastan para transformar recetas tradicionales en platos con un perfil culinario premium y complejo.
- Excelente integración: Al ser una salsa líquida y madurada, se mezcla de forma homogénea tanto en bases frías (aderezos) como calientes (guisos) sin dejar grumos.
- Larga vida útil: Su composición permite que se conserve perfectamente en la cocina del negocio, manteniendo intactas sus propiedades aromáticas tras cada apertura.