SELLADORA AL VACIO 30CM (CRI8-10) X 1 UNID
$ 15.900
¿Para qué sirve?
Su función principal es la conservación prolongada de alimentos y la optimización del almacenamiento. Sirve específicamente para:- Extender la vida útil: Al eliminar hasta el 99% del oxígeno, retrasa la oxidación y el crecimiento de bacterias o moho, permitiendo que la comida dure de 3 a 5 veces más que en recipientes comunes.
- Proteger contra el frío: Evita las "quemaduras por congelación" y la deshidratación de carnes y verduras al estar en el congelador.
- Mantener propiedades: Preserva el sabor, aroma, frescura y los valores nutritivos de los productos.
- Ahorrar espacio: Al extraer el aire, los paquetes se vuelven mucho más compactos, facilitando la organización en el refrigerador o la despensa.
- Preparar para "Sous Vide": Es la herramienta esencial para cocinar alimentos a baja temperatura en bolsas selladas.
Características comunes en estos modelos
- Modos de operación: Suelen incluir botones para "Solo Sellado" (solo cierra la bolsa) y "Vacío y Sellado" (extrae aire y luego cierra).
- Compatibilidad: Funciona generalmente con bolsas gofradas (con relieve) o rollos que se pueden cortar a la medida necesaria.
- Uso versátil: Útil para carnes, quesos, verduras, granos e incluso para proteger objetos importantes (como documentos o dispositivos electrónicos) de la humedad