SESAMO NEGRO (25 K) X 1 KILO SEMILLA

Producto: Sésamo.

Tipo: NEGRO.

Formato: Bolsa 1 KILO.

El sésamo negro es una semilla rica en nutrientes como antioxidantes, calcio, magnesio y grasas saludables, y se utiliza para mejorar la salud digestiva, ósea y cardiovascular, además de aportar energía y vitalidad. Su intenso sabor a nuez lo hace un ingrediente versátil que se puede añadir a ensaladas, panes, postres y platos asiáticos. 

Usos culinarios

• Como guarnición: espolvoreado sobre ensaladas, sopas o platos de arroz y pasta. 
• En repostería y panadería: añadido a panes, galletas, pasteles o para decorar muffins. 
• En batidos y smoothies: para enriquecer nutricionalmente las bebidas. 
• En platos asiáticos: es un ingrediente fundamental en salteados (wok), sushi y otros platos de Asia oriental. 
• Para hacer tahini: se puede procesar para crear una pasta llamada tahini de sésamo negro. 

Beneficios para la salud

• Antioxidante: 

  Es rico en antioxidantes como la sesamina y sesamolina, que ayudan a proteger las células del daño y el envejecimiento. 

• Salud ósea: 

  Es una fuente de calcio y magnesio, fundamentales para la fortaleza de los huesos y la prevención de la osteoporosis. 

• Salud cardiovascular:

  Aporta grasas saludables (omega-3 y omega-6) que contribuyen a la salud del corazón y a reducir la inflamación. 

• Digestión: 

  Su alto contenido en fibra favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo. 

• Energía: 

  Su combinación de proteínas y grasas saludables proporciona energía de forma sostenida. 

• Otros beneficios: 

  Fortalece el sistema inmunológico, aporta hierro y zinc, y se le asocian propiedades para la salud del hígado y los riñones según la medicina tradicional china. 

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