TENEDOR 52 CM ACERO INOXIDABLE ( PROFESIONAL SM) X 1 UNID ACERO
$ 7.500
Producto: Tenedor 52 cm
Materia: acero
Tipo: Profesional 2 dientes
El tenedor profesional de 52 cm es un tenedor trinchero extralargo diseñado para uso industrial o en barbacoas/asados, que sirve para manipular carnes grandes y otros alimentos a distancia de fuentes de calor intenso.
Descripción
- Material: Generalmente está fabricado 100% en acero inoxidable, a menudo de una sola pieza, lo que garantiza durabilidad y facilita la limpieza.
- Diseño: Cuenta con dientes largos y fuertes (comúnmente dos, pero a veces más) diseñados para penetrar y sujetar alimentos de forma segura.
- Longitud: Sus 52 cm de largo son su característica principal, lo que permite al usuario mantener una distancia segura del calor directo del fuego, parrilla u horno.
Usos principales
- Trinchar carne: Es una herramienta esencial para sujetar piezas grandes de carne (como asados o aves) de manera firme y estable mientras se cortan, permitiendo un tajo preciso y profesional.
- Barbacoas y Asados: Ideal para levantar, voltear y servir alimentos en la parrilla o ahumador, evitando quemaduras causadas por salpicaduras o el calor de la superficie de cocción.
- Uso profesional/industrial: Su construcción robusta y tamaño lo hacen adecuado para cocinas profesionales, restaurantes y eventos de catering donde se manipulan grandes volúmenes de comida.
- Repostería (usos específicos): En algunos casos, se puede usar para tareas específicas de repostería que requieran un utensilio largo, como para el levado invertido de panettones