USLERO PICADOR 40 CM (MADERA MANGO ACERO C/RODAMIENTO) X 1 UND RODILLO PICADOR CON CLAVOS

El uslero picador de 40 cm con clavos, mango de acero y rodamiento es un rodillo de cocina de gran tamaño diseñado para pinchar y estirar masas de manera uniforme en panaderías, pastelerías o uso doméstico. 

¿Para qué sirve?

• Evitar burbujas de aire: Los clavos de acero perforan la masa al pasar el rodillo, lo que impide que se inflen globos de aire o se deforme la masa durante el horneado.
• Cocción uniforme: Permite que el calor penetre de forma homogénea en preparaciones planas, logrando una textura parecida y sin partes crudas. 
• Cubrir gran superficie: Sus 40 cm de ancho permiten trabajar paños de masa grandes rápidamente, ahorrando tiempo en la producción de masas de pan (como hallullas), pizzas, galletas, hojaldres o empanadas. 
• Uso fluido: El sistema de rodamientos y los mangos de acero facilitan el giro continuo sin trabarse ni exigir demasiado esfuerzo en las muñecas.