WOK 30CM FIERRO FUNDIDO ( LA CREÓLE ) X 1 UNID WOK ACERO FUNDIDO

Producto: WOK

Material: ACERO FUNDIDO.

Diámetro: 30 cm.

Marca: LA CREÓLE

Un wok de 30 cm de hierro fundido de La Creóle es un utensilio de cocina profundo y de fondo redondo, ideal para saltear, freír, estofar y cocinar al vapor. Su principal ventaja es la distribución uniforme y la retención del calor gracias al hierro fundido, lo que garantiza una cocción eficiente y que la comida se mantenga caliente. Sirve para preparar desde platos rápidos como chapsui hasta cocciones más lentas, como guisos y carnes. 

Para qué sirve

• Saltear: Su forma es ideal para saltear rápidamente carnes y verduras, logrando el punto exacto de cocción.
• Freír: La retención de calor es perfecta para freír alimentos.
• Cocinar al vapor: Se puede utilizar con vaporeras o accesorios adecuados para esta técnica.
• Estofar y guisar: La capacidad de mantener el calor es excelente para cocciones lentas y para preparar guisos y estofados.
• Servir: Su diseño permite llevar los alimentos directamente del fuego a la mesa. 

Características y ventajas

• Material: El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme y lo retiene por mucho tiempo.
• Versatilidad: Se puede usar en diversos tipos de cocinas, como gas, inducción, vitrocerámica, e incluso parrillas y hornos (dependiendo del modelo y si tiene o no esmalte).
• Durabilidad: Es una pieza muy resistente que puede durar generaciones.
• Tamaño: El diámetro de 30 cm es apropiado para preparar porciones para toda la familia.
• Tecnología La Creole: El hierro fundido permite lograr resultados deliciosos y cocciones uniformes.